中期利润增长四成，并不能让食品生产巨头康师傅感到满意，增长乏力的方便面市场、份额萎缩的果汁饮料业务更让人头疼。站在竞争激烈的食品阵地，康师傅大胆地将可口可乐视为未来5-10年的在华主要竞争对手，更激烈地扩张战略将在10月份的董事会上做出决定。

　　未来5-10年视可口可乐为主要对手

　　康师傅香港上市公司17日晚间发布的半年业绩公告称，上半年净利润同比上升40.57%，收入主要来自方便面、饮品及糕饼三部分业务。其中，方便面业务增长9.36%，占总营业额的42.95%；饮品业务增长37.77%，占总营业额51.93%；糕饼业务增长14.33%，占总营业额3.1%。

　　作为茶饮料市场的绝对龙头，这块业务的持续增长，没能令康师傅满意。康师傅财务长林清棠17日表示，康师傅将可口可乐视做为未来5-10年在中国的主要竞争对手。

　　分析表示，此话可看做康师傅对未来进攻低浓度果汁市场的宣言。低浓度果汁饮料目前是国内果汁消费主流。其因较高的利润率，成为诸多品牌争相抢食的战场。年初时，可口可乐宣称在华投资20亿美元，包括用于果汁产品的开发。此举更令康师傅、统一等企业不敢小视竞争对手。

　　北京饮料业一位业内人士告诉记者，在国内高浓度果汁饮料市场，没有谁能够撬动汇源的份额；而低浓度果汁饮料市场上，可口可乐旗下美汁源系列产品稳居首位。

　　饮料业务占到康师傅营业收入一半的比重，其截至6月底的季度表现为进一步下滑，市场份额为12.2%，少于上一季度14.3%的份额。可口可乐同期在果汁市场的占有率则为30.8%，高出康师傅18.6个百分点。

　　方便面增长放缓 未来转战高端市场

　　康师傅已预见到低价方便面产品的竞争颓势。林清棠对此表示，低价方便面毛利不高，已见市场参与者退出。“未来的增长空间将在高价位的方便面上。”

　　同时，调查数据显示，截至6月底，康师傅在中国方便面市场份额为54.1%，位居华龙、白象和统一之上。