周末，与家人去了一趟泰顺。回来以后，还是蛮留恋泰顺的米面层和小米糕，那种QQ、糯糯的感觉似乎还在嘴里欢快地跳跃着。

　　在当地，人们常常把米面层当作早餐。一大早，小贩们推着板车，就开始做起生意来了。他们用泡过的米磨成粉，放在特制的蒸笼里炊，一会儿就出来一张米白色的米面了，然后在里面加上配好的菜和肉就做好一个米面层了。刚出锅的米面层，温热可口，很糯，很Q，像是用舌头一捻就化开了。菜和肉馅包裹其中，肉汁渗入米面，咬下来“吱吱”作响，米香与肉香就一起扑来。

　　泰顺的小米糕，真有不吃不知道，一吃吓一跳的感觉。看似平淡，味道却不俗。刚出炉的米糕，颜色金黄金黄的，特别诱人，咬下去就像咬着棉花糖一般，甜而不腻，软得恰到好处，伴着芝麻的香气，给人一种古朴温婉的感觉。一口气就吃了半个米糕，尽管肚子已经很撑，但仍旧乐此不疲地吃着。