新摘的瓯柑一般呈青色或青黄色，储存一段时间就变成橘黄色。但地处瓯海西部山区的泽雅镇丰伟瓯柑基地新育出的“青瓯柑”，比一般瓯柑储存长三个月左右。昨天，该瓯柑基地“青瓯柑”吸引了众多市民动手自助采摘。据丰伟瓯柑果业开发种植场负责人李芝兄介绍，今年是30亩“青瓯柑”盛产的第一年，产量达到1万公斤。

个大皮青的“青瓯柑”迎来丰收年

　　瓯海是温州千年瓯柑的原产地，主要种植于水乡的三垟、梧田等地，到上世纪80年代瓯柑种植曾发展到3万余亩，被农业部命名为“中国瓯柑之乡”。随着城市化步伐的加快，原先盛产瓯柑的地方几乎成了城市拓展地。加上瓯柑市场萎缩和品种老化、退化现象，瓯柑生产几乎难以为继。2003年，瓯海启动“瓯柑西扩”工程，首先在泽雅山地成功引种山地瓯柑1000亩，并通过省无公害农产品认证、省瓯柑标准化种植基地示范验收。2005年，瓯海区林特站通过瓯柑田间新变种“青瓯柑”这一突变体新资源，将丰伟瓯柑种植场200亩的瓯柑示范基地作为试验对比用地，开展“青瓯柑”选育工作，并最终掌握了青瓯柑的栽培技术模式。

　　昨天，笔者在“青瓯柑”母本园里看到，青瓯柑的植株比一般瓯柑植株高出30厘米，两者果形外表基本相同。专家现场测产验收发现，“青瓯柑”的含糖度是9.2，比一般瓯柑高出0.2。采摘下来的“青瓯柑”个大、味甜、多汁。

　　瓯海区林特站站长黄建珍介绍说，“青瓯柑”主要特点就是皮色永久青色，比较耐储存，树形、花及其结果习性也较相近，果实有核，至次年5月果色青色变淡，稍变青黄。一般瓯柑端午节前后风味已经有点变了，部分已经枯水，“青瓯柑”却仍然汁液很多。比一般瓯柑推迟3个月的储藏期，市民在中秋也可吃到瓯柑。