消费者在市区不少大酒店吃到的所谓正宗鱼翅，竟然是由市区一家无照地下鱼翅加工点加工出来的。日前，鹿城工商分局经检大队在市区高田路一四层民房内查获了一个专门为市区多家大酒店供货的地下鱼翅加工点。

　　加工场内一桶白色液体引起了工商人员的注意。据了解，这些液体就是具有漂白作用的双氧水，用来漂白鱼翅，而双氧水具有一定的致癌性。

　　工商人员还发现了一袋用来给鱼翅“增重”的片碱。据介绍，鱼翅在掺有片碱的溶液中浸泡后，就会膨胀开来，重量自然会有所增加。但因片碱具有较强的腐蚀性，因此使用时应严格遵循有关标准。但是这些工人却并不知道片碱的具体投放标准，平时都是凭“经验”掌握用量。

　　更令人吃惊的是，这家地下鱼翅加工点，竟然是市区多家知名大酒店的供货商，其每天加工出的大量“问题鱼翅”，居然全都成了这些酒店餐桌上的高档菜。记者在这个加工点的出库记录单上看到，仅7月1日一天，该加工点就向市区民航路一家知名大酒店销售了一百斤“问题鱼翅”。目前，鹿城工商分局已查封了这家地下鱼翅加工点，并将对案件作进一步调查。