热浪滚滚，盛夏时节悄然来到。持续高温天不仅改变了人们的生活习惯，也悄然改变着夏令市场的格局。一些与夏天相关的行业或产业，行情随着气温节节攀升。本报今起推出“热生意”系列报道，看看哪些“生意”被高温炙烤得更加红火。

　　昨天下午，瓯海瞿溪强鑫制冰厂批量制作冰块。蒋文广摄

　　商报讯(记者黄文盈)昨天，市民吴先生起了个大早，去孩子的学校搬运冰块，用来给教室降温。本周持续高温，冰块用量大幅增加，温州各大制冰厂生意十分火爆。瓯海瞿溪强鑫制冰厂董事长林海东告诉记者，近几天的订单较之前翻了五倍。

　　昨天下午，记者抵达瞿溪强鑫制冰厂时，林海东正和工人们一同搬运一条条“新鲜出炉”的冰块。这里虽说是制冰厂，但工人们个个忙得满头大汗。

　　“这个星期的气温一下子升上去，我的电话被学校和家长打爆了，每天上百个预订电话。”林海东说，“每年6月份都是学校购买冰块的高峰期，订单从往常的日均七八百条增加到四千多条。增加的订单有近一半来自学校。厂里的工人、配送员都在三班倒工作，24小时生产配送冰块。”

　　强鑫制冰厂生产的冰块长、宽、厚度分别为90厘米、40厘米、15厘米，重量约70斤，价格为12元一条。一般学校会在每个教室放两条冰块，最“壕”的学校在教室放六条冰块。

　　除了学校，冰块日常主要用于菜市场、酒店与饭馆。林海东说，每年这个时候，厂里都忙不过来，因此他会自己上阵做流水线工人，有时还充当配送员去送货。

　　为方便顾客下单，林海东开通了线上商城，购置了六台冷藏配送车。顾客只需在线上下单并选择配送时间，就有冰块准时配送到家。

　　林海东表示，这段时间，全市的冰块生意都十分火爆。据他粗略计算，目前温州的十来家制冰厂每天能卖出3万条冰块。

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　　冰块是怎么生产出来的？是不是几秒就可以成型？昨天，记者在瞿溪强鑫制冰厂观看了制冰过程。

　　只见厂内有一个六七百平方米的大型制冰池，一次性可生产2400条冰块。制冰过程并不复杂，通过自动灌装，将水灌入模具槽，灌好后再自动移动到制冰池进行冷冻。在冷却管和压缩机的工作下，冰块要10小时才能成型。生产好的冰块被传送到传送带后，一部分被传送到冷藏配送车，另一部分则自动运输到碎冰机内制作碎冰，以供他用。

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