一、生鲜电商额外的关注点

前几天，易观数据，对生鲜电商2020的内外部环境、行业环境、发展趋势等做了分析。拉出来很多的数据，无论数据真实与否，实属行业市场分析的经典，毕竟国内很多行业的研究分析报告，可取之处和不可取之处基本上对开。

不过易观毕竟有它的数据分析和咨询能力，其实已经将生鲜电商分析的有点透彻了，但是有两点还是没详细说明，就是生鲜加工和生鲜采购环节，易观的报告在PEST分析和波特五力模型分析后（有取舍和创新），只注重供应链+物流+运营+数据，以及前仓后店的模式仓（仓还是供应链范畴）。

报告名字叫《2020年中国生鲜电商市场年度综合分析》，大家可以自行查阅，至少对行业能有大局观，这个大局观正好和企业架构所带来的大局观相似。对企业架构不感兴趣的，可以直接看最后面的图片，本文将生鲜电商的业务和需要的应用系统做了些初步介绍。

其实生鲜电商也是电商，是电商红利即将褪去下，大厂不得不布局的细分领域，但却都在用相同的模式去打：线上+线下+价格战补贴+死卡供应链，现在很多产品的运营仅是价格战，连个客服都做不好，谈何用户运营。

线上即通过商城、APP和小程序，自营+入驻；线下则是实体门店，自营+加盟；价格战补贴则是新手补贴为多+单品定期降价，和商超的生鲜类似；死卡供应链，则是号称自有农场+采购标准化+损耗严格控制+生产加工标准化，死卡供应链这一点是生鲜电商盈利的关键点，核心业务流程。

所以看到生鲜电商的核心业务流程是死卡供应链之后，可以看到，他其实就是传统农批+传统食配（食材配送），只不过扩展到可配送到个人，以公司聚集个人订单后去传统农批批发。所以笔者将生鲜电商定义为披着电商外壳的农批+农产品加工者，只不过美菜和叮咚买菜等是全部用户，盒马等是中高端和年轻用户，核心用户群体不同。

正如易观对生鲜电商的发展看好，笔者认为生鲜电商会继续发展，并促进农业上下游的发展，包括农业生产和传统批发，将中国农业也向农业互联网发展，不仅限于农业物联网，单单农业物联网是很难实现价值的，因为没有钩到销售端。这个可参照工业物联网，现在发展为工业互联网。

二、企业架构理论

引用百度百科：企业架构（EnterpriseArchitecture），简称EA。是指对企业事业信息管理系统中具有体系的、普遍性的问题而提供的通用解决方案，更确切的说，是基于业务导向和驱动的架构来理解、分析、设计、构建、集成、扩展、运行和管理信息系统。

复杂系统集成的关键，是基于架构（或体系）的集成，而不是基于部件（或组件）的集成。企业架构有好几个方法论，本文应用TOGAF进行分析生鲜电商。TOGAF里面核心的就是如下的ADM，就是企业架构规划的流程。

企业架构规划方法论TOGAF的架构开发业务流程ADM

感兴趣的读者可以去自行搜索TOGAF。企业架构主要是基于战略、业务、业内最佳实践、技术发展趋势等循环规划企业的业务架构、应用架构、数据架构和技术架构，得到当前这四个架构子项的现状架构，将规划的这四个架构子项作为目标架构，然后从现状到未来制定内部需要做的IT项目、业务流程重组项目、咨询项目。并对架构和项目进行有效的过程管理，类似于项目管理。

业务架构就是讲生鲜电商企业主要由哪些业务流程、业务活动，可用商业画布的方式阐述。

应用架构是指把生鲜电商企业的业务实现在线化信息化，包括桌面应用和移动应用，还有物联网智能应用，多以C/C++编写。

数据架构是指信息化系统产生的数据，线下积累的纸质数据/信息。技术架构是指应用的底层基础设施，云大物移智等技术，现在的中台技术，据说盒马生鲜就用的阿里的中台迅速复用构建起的企业的一系列应用。

企业架构的核心，笔者认为是全局、视角、复用、演进和管控。

全局指企业能够有全局性的观察，对于生鲜电商企业就是能够对生鲜供应链，整个链路上所有的角色和业务都有所了解，不能歧视传统从业者，他们才是真正的知识来源。视角，就是局部概念，是站在某个角度把相关的业务、角色、价值点、技术手段等联合起来看，比如供应链中加工环节，每个单品的工序工艺、业务流程、自动化可能性等。复用，是将可利用的资产进行复用，包括业务流程、功能界面，中台架构等。演进，是明白现状和未来，及之间的差距有多大，如生鲜电商知道和其他竞品的差距，和自己愿景未来的差距，和传统行业的差距。管控，则是对过程的有效管理和控制，是架构过程和架构项目的管控，在生鲜电商就是战略的管控，对采购标准化流程的管控，加工过程中标品的管控。

三、企业架构视角下的生鲜电商

对照企业架构下的生鲜电商，如下图所示，图片中对生鲜电商的业务、数据、应用和技术都做了阐述，并对目前的生鲜电商企业需要做的IT项目和咨询项目也做了说明，并对现在的生鲜电商和未来的生鲜电商做了阐述和期望。

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