苍南县龙港镇瓦窑头村

　　从2007年起，瓦窑头村就开始了村庄整治工作，全村的卫生状况得到显著改善，河道经过改造，水质明显变得好起来，比以往清澈了许多；安排有专职人员定期打扫村庄卫生；村里道路两旁安装了路灯，道路两边的绿化即将进行。如今，村里的水更清了、路通了，灯亮了，村容村貌焕然一新了，村民的生产生活环境大大改观。2008年，获得了苍南县村庄整治合格村的荣誉。

　　村里的老年人公寓和老年人活动中心有专职清洁工人定期打扫卫生。村里的健身中心也建设完毕，为村民提供了健身的好去处。村里的医疗保险达到了100%，失地农民和60岁以上的老人每月都有100多元的保险金。

　　在瓦窑头村，有一座冲天柱式牌坊--节孝牌坊，建于清光绪五年（1879），为青石仿木结构，面北而立，四柱三间，宽6.7米，高6.0米，坊板上刻有“节孝”两字。牌坊四柱上各置蹲狮，梁、坊额上饰有历史人物及花草、麒麟、鹿等浮雕，刻艺精湛，为清末石雕艺术佳作。1988年列为苍南县文物保护单位。瓦窑头对此文化建筑进行了重点保护。

　　瓦窑头村的新农村建设已经取得了巨大的成就。相信瓦窑头村在村两委班子的带领下，必将有一个更好的发展前程。

　　永嘉县大岙乡北溪村打造亮丽新村

　　永嘉县大岙乡北溪村自然条件优越，四周围着青松翠竹，正如古语所言“绿树村边合，青山郭外斜”。近年来，该村致力于打造亮丽新村，使得村面貌发生了巨大变化。

　　从北溪村委办公楼出来，向左一段路，从叉路盘旋而下，就是石块砌成的通向水口的蜿蜒大道，便看到水口殿，这是真正的幽境所在。溪涧两岸不过丈宽，峰峦叠翠，清幽的溪涧哗哗流淌，涧底茂林修竹蔽日，青苔爬满老树，水声叮咚，鸟声清脆。从水口殿下行三五步，便是一条四五十米长的水泥钢筋结构的长廊，依山半腰而建，另一端紧系着拱形小桥。小桥横跨两岸，联系着两岸民众。

　　北溪村的水口有九曲回环之妙，溪涧连绵不断，若隐若现，曲径通幽，实属大自然之鬼斧神工。沿路穿过村庄，绕过村头，便会出现又一处溪涧，渐入渐窄，但也是干干净净、清清幽幽的。有“轩辕石”、“仙女采茶”、“仙人洞”等等，不知名的就更多了。

　　北溪村的水库也是村里优美风景的一处亮点。水库大坝与水库四周的青山绿水相互辉映，游客不妨亲自前去目睹一番。该村“两委”将规划开发利用村域内优越自然环境的同时，走风景旅游的发展路子。

　　北溪村资源丰富，交通便利，全村有林业用地8442亩，耕地279亩。近年来，随着经济的不断发展，工农业总产值和村民人均收入不断提高，村民生活水平得到很大改善。

　　北溪村村主任杨放带领干群做了一件又一件的实事、好事。在杨放上任的2005年，村里修建村委办公楼，在一穷二白的情况下，杨放通过亲戚朋友、社会能人的大力支持，自筹资金100多万元，使得村办公楼终于在2005年底建成使用。

　　2006年村里投入资金70多万元，修建了7层的老人协会大楼，面积800多平方米。大楼一层作为仓库，二层为老人学校，三楼为老人食堂，四楼布置成老人活动中心，五楼和六楼则给老人提供住宿。

　　近年来，村里投入50多万元在村口修建了风水桥和牌楼，村“两委”还对村里的电网进行改造，家家户户装上了新的电表，路边的茅坑变成了公厕，彻底改善了村里的卫生环境。

　　2007年村里投入50多万元，修建了长达10000多米的水泥路，通至每家每户，方便了村民的出行和村与外面的交通联系。投入资金78万元，修建了通往沙潭自然村的机耕路1.8公里。村里的道路两旁，在2005年建成绿化带的基础上，安置了路灯，便利了村民的夜间出行。2009年，村里投资修造通往陈山的机耕路。随着村“两委”加大村里道路建设的力度，村里与外界的交流日益增多。

　　大魁杨梅的栽培技术

　　杨梅是人们生活中喜爱的一种水果。本文就大魁杨梅的来历、特征、栽培技术、生产管理等进行阐述。

　　一、大魁杨梅的来历

　　大魁杨梅原发现于20世纪60年代黄岩的一个名叫东坑村，其生产一种杨梅民间称之为大大梅，后经浙江省农科院取名为“东魁”。解曰：“东”是浙江的东面，“魁”是最佳的名词。“大魁”杨梅是经我们培育出的新品种，经国家工商部门注册商标“大魁”。

　　二、大魁杨梅的特征

　　1、杨梅是最佳常绿形树木，常绿树形，叶大，形态可观，“红绣球”般的果实，是在园林中既可供人们观赏又有果实品尝的水果，现代已把杨梅列入景观树栽培，种植在公园、风景区。杨梅有雌雄之分，雄性杨梅只开花不结果，只有雌性杨梅方生果实。杨梅在每年的6月采摘果实，人人喜爱吃。花期在阳历4月上旬，开花时雄性杨梅枝头上布满粉红的大花蕊，花蕊盛开后产生花粉，经风传播给雌性杨梅配种产生果实。

　　2、大魁杨梅树长势茂盛，株态优美。结果后枝短缩，排列紧凑，所结的果实形大、高圆形，果面四棱隐约可见，果蒂粗，单果重约25克，最大果重50克，果实含酸量为0.3%-1%，含糖量达11%-13.8%，含丰富的纤维素、矿质元素，多种维生素，有一定蛋白质。呈紫红色或深红色，艳丽，可溶性固形物13.4%左右，甜酸可口，肉质脆，硬度佳，适合贮运，无采前落果现象。

　　3、《本草纲目》记载：杨梅可目渴、中和五脏，能涤肠胃，具有消食、除温、消暑、御寒、利尿、治霍乱等功效，杨梅根水煎剂还有治霉毒、止痒、杀菌功能。

　　4、种苗特点：叶大而厚，浓绿色，节间短，正面主脉明显，主脉显著高突起，叶有弯曲现象。枝杆微带白形色，小苗脚批叶有带锯齿形。是野生钻木形成。栽培按浙江的习惯，科学管理3-4年结果，6-10年进入旺盛期，果龄长年。

　　三、大魁杨梅栽培管理要求

　　1、对环境条件的要求

　　A、大魁杨梅性喜湿润中亚热带红土壤山坡，我国东南、西南都可种植。

　　B、气温和水分

　　大魁杨梅性喜温暖，最适宜的气温为15-20度，不耐高温酷暑，务必采用有效措施防止干旱，提高种植成活率。水分充足、气候温润时，则生长健壮、寿命延长、结果增多、品质提高。果实成熟后，要求时有少雨，以促进果实壮大，但也要求晴日，使果实顺利发育和转色，便于采摘。

　　2、土壤和地形的要求

　　大魁杨梅适宜在疏松、排水良好、PH在4－5的红黄土壤中生长，因此杜鹃等植物生长的土壤适于种植。又因杨梅根苗共生，在排水良好的山坡反而比平地结果更佳。为了便于管理，一般在5-20度的坡度栽植为宜。向阳地栽植开始结果期较早，成熟期较早，含糖较高，肉质较硬。北坡土壤保土能力较强，可以减轻干旱影响，但结果较迟，果形较大可发展。

　　3、大魁杨梅种苗精选处理

　　大魁杨梅栽培成活率高低，关键在于定植前适当截断过高部分枝叶，剪除2/3的叶子，用尼龙土袋包扎成捆等待定植，每株提出栽培，不能被风久吹和太阳晒，以免干燥影响成活，外地调运种苗，根系在泥浆中侵后再包装，应用稻草或薄膜包装贮运，以提高种植成活率。

　　4、建园和定植

　　在建园时就要采取较好的水土保持措施，在山坡陡坡暂不能开辟的情况下，可挖穴，一般在冬季泥堆、株距6-8米，凸直径宽1.5米，深0.36-0.8米，定植前放一定数量的有机肥料或饼肥，磷肥每株2-3两，和土壤混合，栽植苗木填土夯实。定植时把凸挖开成坑，把种苗放下去盖上松土，种苗拉动原根位置与地面相平，使根在拉动中直立，而后用锄头四周敲入，或用脚踩紧泥土，覆盖土高于嫁接口，使嫁接口在泥中生根，以提高成活率。如接口缺乏盖土保护，常会引起苗大量死亡。定植好的杨梅成凸形状，不能栽入凹形，以防影响成活和生长，定植后不能施肥料，以免引起植株死亡，每株盖稻草最好，即可保水分失调又防治杂草，稻草水入根适应杨梅碱性防病，促茂盛生长。

　　5、管理和施肥

　　大魁杨梅适生皮根，不需大量锄地，以免皮根损坏，影响生长，头三年只能在凸周围施上草木灰或磷肥盖稻草即可，添加盖土，施一次肥盖一层土继续生新根，能使杨梅茂盛增长。杨梅结果时加施钾肥增加品质，不施磷肥，防止结果太多，影响个子。施基肥应在9-10月，种类有家禽粪便、堆肥、饼肥、肥土、垃圾等。追肥大致分为：3月在叶萌动之前一次，6月底或7月初施一次，此时做好果实采收后的补肥，利于花芽发育，这次肥料宜用硝酸钾、草本礁泥灰等。

　　四、大魁杨梅高接技术要求

　　1、劣质杨梅换种高接大魁杨梅要点

　　一般杨梅不能全部锯掉嫁接，以免水分不能蒸发脱皮或强烈阳光裂皮枯死，成型冠幅面积缓慢，影响产量。

　　主要方法：

　　A、根据树形而定，把嫁接芽分布四周枝杆上，中下部为宜，中央大枝锯掉，引成开心形，四周枝杆锯一枝嫁接，留一枝做引水枝，芽数根据杨梅树的大小而定，树势小的三到五芽，大树七到十芽，最大的不能超过十五芽。

　　B、种芽应选已结果实几年的大魁杨梅母树，取两年生枝条，粗8-14㎝为宜。枝条用薄膜包扎备用，保持原有的水分，种芽长度约17-21㎝，嫁接靠紧钻母部位12-18㎝，刀削平面到肉层平面即可，钻母斜刀切下，深度与种芽相配，接合时两者平面一致、无缝，对准一边的形成层即可，枝芽与钻母之间上应留白，以利上口接合，增生，互合得当。

　　C、用薄膜宽度8-10㎝规格进行包扎，先用平面薄膜绕两圈，第二圈薄膜高出钻木平面，而在钻木口上紧扎2圈，作为固定芽。而后将高出平面薄膜与芽身扎紧，以免漏入水不能结合成活，再带上薄膜留芽眼封盖嫁接芽上顶端平面防日晒，防止水分蒸发，把薄膜带下将芽与钻木用力接扎紧数圈上口至下口脚边扎紧，另一种如大树锯掉的嫁接处切口，用斜刀切一边，另一边皮原封不动，嫁接芽两面切口，尖面朝未切一皮的一面，薄膜扎的方法同上。

　　D、高接部位分析

　　1、嫁接部位太高，长势不好，寿命不长又怕大风吹倒，摘杨梅难度大，不安全。

　　2、嫁接部位太低，芽数少，投产慢，整枝成型后寿命长。

　　3、根据目前实现观察，适合嫁接中下部为好，成型早，树魁分布面积大，投产早，效益高。

　　五、大魁杨梅修剪整形方法

　　对大魁杨梅宜采用有主杆分层形树冠，一般为上下两层，下层三主枝，其角大70度，上曾两主枝两层间距2.5-3.5米。下层三主枝负担70-80%的结果量，上层顶端不能造成遮荫、不能影响其下三主枝的长势。顶端过旺做如下处理，疏散适量强枝、或锯掉中心杆大枝，果枝群上部疏散强枝上长枝。两层间枝密闭处理：疏散1/3的强枝，交叉枝把留枝全部向下拉，角度大于90度。对过于粗无法下拉之枝，在其上部进行去强留弱修剪，经数年管理即形成合理的树形，明显改善关照条件，提高品质。矿质元素供应失调问题对策：大魁杨梅果园普遍存在氮、磷、钾主要配此和施肥时期不当，使结果期延迟、大小年严重、品质下降、施肥回报率低，大魁杨梅尽量少施氮肥，栽培后1-4年施磷肥、农家肥、草木灰最合适，能提早结果。杨梅进入结果期后，不能施磷肥，多施磷肥会导致开花结果太多、果形小出现畸形、坚硬、浓酸甚至使果园完全丧失商品价值。多施钾肥会明显增大果形、提高品质，达到高效益。杨梅用合理、按时施肥很重要，杨梅叶生长、开花和结果、形成次年发芽在生理形态上的变化都集中在三月底到七月初气温在16-20度时完成，施肥确定在开花时期，发稍前及果实膨大前为好。春稍前施总量的50%、壮果肥施30%、采后肥20%，小年树采摘后不能施肥。科学调控使杨梅稳定生长：

　　A、使用化学物仰制杨梅生长、独长、提高结果是一种很好的办法，大魁杨梅树势旺盛、枝叶促长、种植以后经过高科技管理3-4年开始少量结果。课题组应用了多效唑对克服杨梅促长效能显著，杨梅栽培后第四年后树势大、结果很少的杨梅，在11月份上土壤施多效唑，散施时期，用量每平方米树冠投影面积有效成份0.3克，这种用量使枝条处于轻度控制状态，除了使次年的仰制作用、还抽生较多的结果预备枝，供往年结果。一般经一次使用后不必再施用，就能够正常结果，如需第二次施用则要等到6年以后，视实况而定，叶面喷施应在春稍即将停止生长时，用量1000PPM溶液为宜。

　　B、投产后的成年杨梅树常因结果太多果形小必须通过减少结果量，来提高品质量和商品价值。方法：利用减花剂，减少花芽形成，即在花芽分化前（5月下旬到6月底）当年生长的春稍和夏稍上喷洒“减花剂”使花芽形成量减少55%左右。

　　C、另一种在开花期，低山朝南地3月25日-30日朝北地或高山4月1日-10日。喷洒疏花剂6号可以疏去50－55%的花，疏花剂只能对盛开的花有杀伤力引起脱落。而对蓓蕾和凋谢的花没有效果，无杀伤力，大魁杨梅开花期仅只有4－6天，掌握好时间。

　　D、杨梅促花剂（又称成花剂），当杨梅成花不足或只生长，当不能形成花芽的情况下使用，一般在两种情况应用药剂，其一，大年结果后，因营养不足即使发育树削也不易形成花芽，使用促花剂促进花芽形成，增加小年的开花结果量。其二，由于营养生长过旺，养份大量消耗，无法形成发芽，通过施用药剂，使营养生长向生殖生长转移，促成花芽和结果。方法：为克服杨梅大小年施用，大大年结果后，6月下旬-7月初喷施700PPM促花剂效果最好，喷后20天左右即可出现花芽分化，过了一个时期施用，没有作用，不会形成花芽。方法：为提早结果时期或提高旺强低产大树的产量，则以土施为宜，最适合为11月份每平方米的树冠遮荫面积为效成份0.3克为宜，如果一次施用有效，就不能年年施用。

　　六、畸形果的原因及对策

　　1、畸形果的问题：杨梅果实上供食用的肉柱是由子房表面毛珥发育肥大而成的，畸形果是由于毛珥个体间在发育中所获得养份很不平衡造成，其中部分毛珥获得格外充足的养份成我族突出果面，部分毛珥的不到营养而中途萎缩，使果面凹陷，全过成为不规则的畸形果，果实质量影响严重失去商品价值。畸形果的起因：主要由于钾素营养供应不足所致，因钾对光合作用产物的转运和在肉柱中的积聚起重要作用，而且树体内钾对高逆境胁迫的抵抗能力，尤其对于干旱及瘠薄土壤的适应能力起重要作用。在钾不施的情况下，肉柱中的通话物自然会降低抵抗力表退。此外，果面起菌的寄生，例如，黑斑病的发生，破坏了营养的运输，使部分肉发柱育受阻而萎缩，以上所述充分满足钾营养的需要，并在谢花后1-2周喷乐斯本配大丰，防治芽虫和黑斑病等的传播，可使畸形果明显减少。杨梅在采摘前15天不能施任何药剂。使之达到无公害农产品提供全社会。

来源：中国温州商会网责任编辑：小白　　　

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