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英国“戏精”礼仪专家教你做精致的人
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冬天里,天气干燥,帅气的人们难免生个小病,嗓子痛、鼻子痒。
  这时,一股气流忍不住从口鼻喷薄而出。忍不住咳嗽不要紧,姿势一定要优雅。
  精致的人儿要永远彬彬有礼、不失风度。典雅端庄的形象气质岂能让一个小喷嚏毁了。
  英国礼仪专家威廉姆·汉森用心整理了一份咳嗽礼仪指南,确保你在病恹恹时也依然优雅得体如一位小公主。
  首先,在放声咳嗽之前,一定注意:不要伸手上去捂,这样会“让双手沾满肮脏的病菌”,很不卫生的。

  真是大错特错!
  在上流社会中,咳嗽时,我们会尽量避免用双手遮盖口鼻,因为会让双手沾满肮脏的病菌,之后还会将病菌扩散给他人。
  怎么办呢?我们来步骤分解一下:
  掏出手帕
  用一条白色棉质手帕遮住口鼻。哦对了,最好要用熨烫得平平整整的手帕,最好上面绣有你姓名的首字母缩写。

  是的,最好有一抽屉绣着你的名字的白手帕
  双语君也是好奇,如果你出门碰巧没带“平平整整的绣字的白色手帕”,时间紧迫又来不及掏纸巾,岂不是要朝天阙了。
  正确的咳嗽姿势
  提前打招呼
  咳嗽前要贴心地跟周围的宝宝打好招呼,平地一声雷,一点都不礼貌。
  无论你是喉咙有点发痒的干咳,或是肺部积痰的全身心大咳,都要预先告知周围的人。让大家做好准备,来应付你嘶哑的公鸭嗓子或是一阵猛咳。
  剧烈咳嗽时,请一定确保远离他人,不然威廉姆会甩你嫌弃脸。
  洗手
  咳完之后要彻底将手洗干净,做一个洁净的宝贝。
  若是附近没有洗手盆可用,免水洗杀菌消毒洗手液则是您的次优之选。

  看完这波科普,你大概对这位优雅得有些欠揍的礼仪专家产生了一定兴趣。
  其实,这位威廉姆·汉森可是英国顶级的礼仪顾问,为很多大使馆、公司以及家庭提供礼仪训练。

  威廉是英国公认的新一代中最值得信任的礼仪专家。他的年轻与活力和他传统古典的价值观得到了完美的结合,这一点给了他判断现代礼仪是否合适的权威。
  除了优雅地咳嗽,他还录制了一系列视频,教授大家如何优雅地喝英式下午茶、制作咖啡等。
  今天,就让我们跟随他的脚步,学习如何才能变得优雅。

  如何优雅地端茶杯
  在优雅人士眼中,
  喝茶可绝不是为了解渴,要带着饱满的情绪细细斟饮。
  在某个晴朗的早晨,温暖的阳光洒满书房,你偷得浮生半日闲,放一首悠扬轻松的古典音乐,开始慢慢享受茶和人生……

  这里先暂停一下,喝茶要用对茶具:举着马克杯的朋友们还是换一下吧,茶杯才是正确的打开方式。

  大师威廉姆还特别指出,要用精美的骨瓷杯。
  如果用精美的骨瓷杯享用,就连茶包喝起来都会更加美味的呢。
  请观赏喝茶指南:
  喝茶的步骤也非常有讲究,切不可乱了分寸。
  举茶杯
  举茶杯需要使用三根手指,均匀地分配拇指、食指和中指的力量。
  我们用大拇指和食指捏在杯柄中间,然后中指做支撑。

  而且,这里还要特别注意:不能翘起小拇指。

  这不雅观,小心优雅人士过来打你。
  搅拌茶
  搅拌茶的时候发出叮叮当当的声响,弄得水花四溅,这是喝茶的大忌。
  当我们搅拌茶的时候,不要一圈一圈来回打转搅拌,弄出一个大漩涡,我们要以前后方向搅拌。

  弹掉茶匙上多余的茶水
  理由同上,不能发出“稚嫩的交响乐”一样的声响。
  当茶匙上有多余的茶水,我们不会在茶杯边缘这样敲打它,感觉像是很稚嫩的交响乐一样。我们只需要简单地轻弹一下,然后把它放在茶杯后面。
  喝茶
  喝茶的时候眼珠子不要到处乱转乱看,认真盯着自己的茶杯缓缓喝完就好。
  当我们端起茶杯喝茶的时候,要看向茶杯里面,而不是茶杯上方。
  英式下午茶的正确打开方法
  时间到了暖洋洋的下午,享受一桌纯正的英式下午茶吧。

  威廉姆奉上了一套官方指南,教你如何“优雅地品味英式下午茶”:
  看着一桌精美的甜品,你的吃货本质一定暴露了,已经身体诚实地准备开动了。
  这时,威廉姆会优雅地站出来阻止你:不可以!
  吃西餐的第一步当然是使用餐巾啊,这也是吃下午茶的首要步骤。
  拿起餐巾,将它展开平铺于双腿,折痕朝向自己。
  有了这一步,你才能真正进入下午茶的第一环节:
  倒茶
  吃下午茶一定要用散装茶叶。因此,你会需要一个滤茶器。
  倒好了茶,搅拌时,复习一下前面提到的方法:前后方向搅拌,而不是一圈圈地打转!
  吃三明治
  吃下午茶的顺序是由咸到甜,所以我们先从三明治开始。
  直接用手指拿起三明治食用,无需使用刀叉。

  是的,三明治徒手吃就好。
  吃司康饼
  身为有着一口标准英音的上流人士,单词怎么能读错,来跟着威廉姆一起念:

  司康饼其实就是英式扁圆形小面包,由于面粉颗粒小些,吃着更“面”些。

  怎么吃呢?用手掰开抹上果酱和奶油,这两者的先后顺序还大有讲究:
  如果你用康沃尔浓缩奶油,先抹果酱;

  如果你用德文郡浓缩奶油:先抹奶油。
  如果两种都不是,你可以随意,但是注意,不能把两种奶油混在一起然后整个吃掉。
  用小叉子吃甜点
  吃蛋糕时用小号叉子,或者讲究点,用专用甜点叉。

  注意吃甜点时叉子的正确使用方法:右手持叉,正面朝上,然后竖切下去。

  优雅地擦嘴
  享用完美食,不要忘了用餐巾揩去嘴边的油腻残留。
  当你享用完时,你应该轻拍嘴唇,而不能直接擦拭。

  皇家咖啡要喝出仪式感
  好了,潇洒的你浪了一天,终于良心发现还有一堆作业任务没完成,这时候,没有什么东西比一杯咖啡更应景了,喝杯咖啡提神醒脑吧。

  但咖啡也不是随便喝喝就可以的,要不怎么能做注重仪式感的小公举呢?
  工欲善其事必先利其器。要想做一杯好咖啡,各种设备当然必不可少,你需要准备如下几样:
  Grinder
  磨豆机

  Cafetiere
  咖啡壶

  Coffee cup
  咖啡杯

  Coffee spoon
  咖啡勺

  制作一杯上乘的咖啡,工序也是很简单的:
  首先,将咖啡豆放到磨豆机里研磨成粉。
  然后,将咖啡粉放到咖啡壶中,咖啡壶的型号可以根据需求灵活选择哦。
  最后,不要忘了加上合适的咖啡伴侣。
  下面是威廉姆给出的三种常见的咖啡伴侣:糖、牛奶、杏仁饼。

  黄糖是首选:
  如果你想向咖啡里加糖,最好加黄糖,黄糖属于蔗糖,会使咖啡的味道变得更好。

  有奶泡的牛奶更好:
  如果你想向咖啡里加牛奶,我更推荐加入刚打完的奶泡。

  还可以配上点意式杏仁饼:
  可以在喝咖啡时配上意式杏仁饼,但是千万别用杏仁饼蘸咖啡啊。
  如果你还遵循着以前吃奥利奥饼干“扭一扭,舔一舔,泡一泡”的黄金法则,礼仪专家一定会生气的。
  最后,大师也预料到了,现代的年轻人没有几个像他那么勤快(这还用说……),于是他也为懒癌患者们带来了福音:
  可以直接去信誉良好的的咖啡店买磨好的咖啡豆。
  哦,威廉姆的教程里可没提到你经常实践的喝法,还是赶紧藏起你的速溶咖啡吧。
  当然不用那种速溶垃圾啦,那种咖啡只能用来招待上门的推销员和你最讨厌的“朋友”。
  推销员和朋友:

  好了,看完这篇文章,有没有觉得整个人都高雅起来了呢?
  新的一天,也要做个精致的猪猪女孩哦……


 

来源:中国日报双语新闻 责任编辑:刘丽   

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