文成县平和乡田东村，这个只有230户，人口850人的小村，茶园种植面积竟达1700多亩，占平和乡茶园面积的一半以上，可见该村的“茶村”特色农业产业村的美名名副其实。

　　文成县是个贫困县，而田东村又是全县的贫困村。为带领村民致富，激励村民发展茶叶生产，平和乡政府提出承包茶园的方案。身为田东村党支部书记的蔡日省勇敢地担起了重任——承包茶园，并创办文成县日省名茶开发有限公司，带领村民种植茶叶。他买了20万枝茶苗，无偿提供给村里的20多户贫困户试种，并向村民传授炒茶技术。村民李士清原是贫困户，看到种茶效益好也想种，老蔡就帮他采购茶苗，教他种茶技术，春茶上市时，老蔡见李士清销售困难，又主动收购他的茶叶，通过自己的销售渠道推销出去。去年，李士清一家年收入达2万多元。

　　在蔡日省的带领下，田东村茶园年产值200多万元，利润100万元，户均收入1万元。创制的“日省”牌“半天香”茶荣获浙江省著名商标，蔡日省创办的日省名茶开发有限公司被评为文成县先进农业龙头企业，他获得文成县“富民支书”称号。

　　田东村党支部书记蔡日省积极兴办公益事业，扎扎实实为村民办一件又一件的好事、实事，改善了全村经济社会发展的条件：集资2。5万元架设输电线路4。5公里，解决了全村的用电问题；筹资39万元修建、改建简易公路；集资5万元新建村学校；筹资3万元架设2公里的光缆通讯线路，实现村通程控电话……在公益事业中，他总是处处带头，个人先后捐资6万多元。

　　田东村通往5个自然村的机耕路改造成4公里长、2。5米宽的水泥路，需资金32万元，政府拨款以及单位捐资19万元，还有13万元需自筹。由于很多村民都在温州市、瑞安、平阳等地打工，蔡日省四处联系筹钱，日夜操劳，最终道路在村民的期盼中建设完成。

　　如今，田东村已不是昔日的贫困村，而是日渐富裕起来的田东新村。村里的“半天香”茶叶品牌，吸引了众多茶商。现在，靠种茶致富的田东村，又想出新的致富点子，计划搞一个集观茶、采茶、制茶、品茶为一体，集吃、喝、住、游、玩、购，与茶有关的农家庄园。